“医生”躬身从命，将帽子放到一件家具上，答道：“既然这样，太太，我就只好领情了。”
卡拉望太太向吓昏了头的罗萨莉吩咐几句话，也坐到饭桌前，说是要“陪陪‘医生’，也装样子吃点东西”。
他们又喝了已经凉了的汤。舍奈先生又添了一次。接着端来一盘里昂风味的牛肚，飘散一股洋葱的香味，卡拉望太太也决定尝一尝。“好极了。”“医生”说道。卡拉望太太笑了笑，说道：“对吧？”然后扭头对丈夫说：“你也吃点吧，我可怜的阿弗雷德，肚子里哪怕少垫点东西也好啊，想想吧，你还要熬夜呢！”
卡拉望温顺地拿过餐盘，然后吃起来，现在他事事顺从，既不抵制也不思考，就是让他上床睡觉他也会照办。
“医生”自己动手，往盘子里添了三次。卡拉望太太则不时地用叉子叉一大块牛肚，装作心不在焉的样子吃下去。
又端上满满一盆通心粉，“医生”喃喃说道：“嘿！这真是好东西。”这回，卡拉望太太给每人盛了一份，连孩子的碟子都装满了。两个孩子呼噜呼噜吃起来，他们还趁没人管，喝起原汁葡萄酒，又在桌子下面相互踢起来。
舍奈先生想起罗西尼爱吃意大利通心粉，就突然说道：“嗬！还挺押韵呢，可以写一首诗嘛，就这样开头：